牛排套餐的做法,牛排套餐怎么做
简介
食材
盐、黑胡椒汁、意面酱、橄榄油、圣女果、牛排、意面、西兰花、鸡蛋
步骤
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1. 将牛排洗净后用厨房纸巾吸干水分
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2. 表面均匀的撒少许盐
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3. 淋上少许橄榄油，反面也同样操作，然后腌制2小时
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4. 锅内水烧开后倒入意面，煮10分钟左右，意面变软为止
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5. 将意面捞出过凉水
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6. 然后沥干水分
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7. 将意面酱淋入准备好意面中
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8. 搅拌均匀备用
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9. 西兰花洗净后撕成小朵
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10. 放入锅中煮熟，注意在锅内提前加入少许盐和油可以使西兰花保持翠绿的颜色
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11. 将煮好的西兰花过凉
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12. 沥干水分备用
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13. 平底锅内加入少许油，磕入一颗鸡蛋煎熟备用
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14. 将腌制好的牛排放入电饼铛中，煎至自己喜欢的成熟度，注意翻面
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15. 牛排煎好，将其和意面、西兰花和鸡蛋一起摆盘，可随喜好再装饰其他蔬菜
小贴士
