牛排意面套餐的做法,牛排意面套餐怎么做
简介
食材
黑胡椒颗粒、黑胡椒调料酱、有盐黄油、蒜、咖喱酱、盐、橄榄油、牛排、鸡蛋、意大利面
步骤
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1. 水烧开后，加入橄榄油和少许盐，放入意大利面，盖上锅盖，中火焖煮6分钟左右，煮至面软。
捞出后放入冰水中浸泡。
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2. 意大利面控干水，锅里倒入橄榄油，放入蒜瓣和咖喱酱炒香，放入意大利面翻炒，让面身均匀裹上酱料，盛出备用。
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3. 另取锅，倒入几滴油，打入鸡蛋，表面洒少许盐，淋一点点温水，盖上锅盖小火焖成太阳蛋。
出锅后表面撒少许黑胡椒颗粒。
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4. 锅里放入有盐黄油，融化后放入牛排，中火煎到自己喜欢的程度。
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5. 翻面后继续煎熟，最后加入现成的黑胡椒调料酱。
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6. 自由摆盘，搭配一些蔬菜即可。
小贴士
