海鲜烩意粉的做法,海鲜烩意粉怎么做
简介
食材
虾仁、干贝、青口贝、鱿鱼、小葱、西兰花、玉米、烧烤酱、番茄酱、胡椒粉、绵白糖、盐、油、蘑菇、番茄、意大利面
步骤
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1. 准备材料。
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2. 海鲜用盐、糖、胡椒粉，葱段腌制。
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3. 番茄切小丁。
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4. 热锅下油，下番茄丁翻炒。
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5. 磨入适量黑胡椒粉。
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6. 倒入番茄酱，中火熬制。
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7. 倒入适量烤肉酱。
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8. 再撒少许罗勒叶。
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9. 熬至浓稠，做成意面酱盛出。
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10. 蘑菇切小片。
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11. 西兰花洗净。
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12. 热锅下油，下葱段爆香后，下海鲜炒至变色。
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13. 加入蘑菇，玉米和西兰花一起翻炒。
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14. 倒入炒好的意面酱。
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15. 另起一锅，水烧开，下意面煮7分钟至熟。
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16. 意面下到海鲜意面酱里。
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17. 加盐调味。
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18. 装盘后撒点芝士碎即可。芝士碎预热融化，拌匀后就可以吃了。
小贴士
