炒意粉的做法,炒意粉怎么做
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1. 先烧水,在水里先放一点盐.
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2. 水开后放入意粉.开中火,煮11分钟(口味偏软).吃得硬的煮8分钟就够了.
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3. 煮好后放到冷开水过一下.
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4. 再沥干水份,倒点橄榄油合匀,(防粘)
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5. 锅里放橄榄油先炒香大蒜
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6. 放虾.
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7. 放洋葱
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8. 放园椒.
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9. 放火腿肠
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10. 放意粉.
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11. 放番茄酱
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12. 放淡奶油(放淡奶油的目地是缓解一下番茄酱的酸味)
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13. 放黑胡椒与盐.
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14. 起锅