海鲜寸粉的做法,海鲜寸粉怎么做
简介
食材
螺肉、贝肉、西兰花、大菜、拌面酱、酱油、粉丝
步骤
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1. 备好螺肉贝肉，西兰花大菜及粉丝。
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2. 热锅烧水，加入粉丝微焯至软。
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3. 再将焯好的粉丝出锅沥水备用。
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4. 再用冷水微泡备用。
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5. 汤锅烧水，焯熟西兰花及大菜。
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6. 再出锅沥水备用。
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7. 再将螺肉及贝肉进行焯制。
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8. 焯熟后，沥水备用。
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9. 热锅加油。
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10. 加入粉丝微微炒制。
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11. 加入拌面酱
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12. 加入适量酱油。
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13. 拌炒至均匀入味。
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14. 加入焯好的西兰花及大菜。
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15. 加入焯好的螺肉贝肉。拌炒至均匀挂味既可出锅食用。
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16. 一盘香香鲜鲜的海鲜寸粉完成。
小贴士
