清蒸鱼的做法,清蒸鱼怎么做
简介
食材
葱、姜、盐、蒸鱼豉油、胡椒粉、鱼
步骤
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1. 整理干净的鱼用盐和胡椒粉里外涂抹均匀备用。
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2. 少许葱白切丝备用。
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3. 将葱切段，姜切片备用
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4. 将葱段和少许姜片塞进鱼肚里，大片的姜覆盖鱼的身子，放入旺火蒸十分钟。
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5. 将蒸鱼豉油放在器皿里，用勺子往蒸好的鱼身上淋汁。
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6. 将切好的葱丝放在鱼身上，旺火滚热油浇在鱼身上。
小贴士
