黑椒鸡排的做法,黑椒鸡排怎么做
简介
食材
油、盐、黑胡椒、鸡胸肉
步骤
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1. 鸡胸肉去筋膜洗净沥干，片成两片，用刀背将肉拍松
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2. 鸡肉放盆里，加料酒、盐、白糖、黑胡椒粉，抓匀腌制20分钟
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3. 生菜摆盘备用
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4. 将每片鸡胸肉沾满淀粉拍扁成型，放置片刻使其微潮。。。电饼铛预热，抹油，煎鸡肉
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5. 煎熟后装盘即可
小贴士
