芝麻肉丝馒头丁的做法,芝麻肉丝馒头丁怎么做
简介
食材
食油、盐、黑木耳、大蒜、湘味辣椒酱、剩馒头、猪肉、熟白芝麻
步骤
-
1. 准备好剩馒头。
-
2. 猪肉切丝，用生抽拌匀。馒头切小丁；大蒜黑木耳洗净，分别切好。
-
3. 鸡蛋磕破于碗中，打散，加入熟白芝麻。
-
4. 倒入馒头丁。
-
5. 充分拌匀。
-
6. 锅烧热，倒入适量食油。
-
7. 倒入馒头丁。
-
8. 煎至酥黄，盛起备用。
-
9. 锅中油热，倒入肉丝滑散。
-
10. 肉丝拨一边，爆香大蒜。
-
11. 倒入黑木耳。
-
12. 炒匀。
-
13. 倒入煎好的馒头丁。
-
14. 加入适量盐，簸匀。
-
15. 加入湘味辣椒酱，炒匀。
-
16. 炒好的芝麻肉丝馒头丁盛入碗中即可食用。
小贴士
