芝麻红糖馅玉米馒头的做法,芝麻红糖馅玉米馒头怎么做
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1. 将面粉和玉米粉混合,然后加入适量的水揉成光滑的面团。
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2. 放温暖处发至两倍至两倍半大。
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3. 用手指头插一个小洞不会回弹或缩即可。
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4. 将面团取出排气。
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5. 分成均等的小面团。
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6. 红糖加入芝麻粉拌匀,加入软化的黄油拌匀。
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7. 取一个面团擀成圆形,包入芝麻糖馅。
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8. 包圆后轻轻压扁。
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9. 放入垫了烘焙纸的蒸笼内,醒发30分钟,然后放入蒸锅大火烧开然后转中火蒸18分钟。蒸好的馒头等5分钟再开盖。
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10. 营养健康的馒头就做好了,挺不错的!