黑芝麻小馒头的做法,黑芝麻小馒头怎么做
简介
食材
奶粉、黑芝麻、酵母、面粉
步骤
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1. 酵母用温水化开，加入面粉、黑芝麻末和奶粉，和成柔软适中的面团，放温暖处发酵。
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2. 面开后，用力揉均匀。
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3. 揉成长柱型，然后切成大小适中的馒头。
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4. 盖上保鲜膜，再次发酵20分钟（或是直接放锅里发酵）。
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5. 大火蒸20分钟，关火后再焖5分钟。
小贴士
