酸奶黑芝麻杂粮馒头的做法,酸奶黑芝麻杂粮馒头怎么做
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1. 把面粉、小米面、玉米面、酵母用酸奶和成面团,饧30分钟。
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2. 黑芝麻擀碎和白糖混合
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3. 把白糖、黑芝麻揉到面团里,揉匀。
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4. 搓成长条。
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5. 用刀切成每个60克的剂子。
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6. 放入蒸笼中,用大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。
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7. 晾凉后,放入盘中即可。