冬瓜羊肉汤的做法,冬瓜羊肉汤怎么做
简介
食材
高汤精、芝麻油、胡椒粉、枸杞、姜、葱、盐、油、冬瓜、羊肉片
步骤
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1. 准备食材。
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2. 冬瓜去皮去瓤切成薄片。
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3. 锅中放少许油烧热，炒香葱姜丝。
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4. 加入适量水烧开。
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5. 水沸后加入冬瓜片。
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6. 加入适量盐调味。
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7. 加入少许高汤精或鸡精调味。
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8. 水再次沸腾后，加入羊肉片。
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9. 再加入适量枸杞。
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10. 当汤再次煮沸，羊肉变白时，加入少许葱花关火。
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11. 加入适量胡椒粉调味。
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12. 再加入少许芝麻油搅匀出锅即可。
小贴士
