焖大虾的做法,焖大虾怎么做
简介
食材
葱、姜、黄酒、盐、白糖、生抽、鸡精、油、虾
步骤
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1. 虾剪去虾须，开背，去掉沙线，洗净。
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2. 锅放油，下葱段和姜丝炒香。
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3. 放入大虾。
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4. 放少许的盐，将虾炒红，然后加黄酒。
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5. 放白糖和生抽。
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6. 加清汤焖十分钟。收干汁放鸡精起锅。淋些香油。
小贴士
