黄金大虾的做法,黄金大虾怎么做
简介
食材
鱼露、胡椒粉、适量、鸡蛋、料酒、淀粉、面包糠、盐、油、虾
步骤
-
1. 虾洗干净，剪去须
-
2. 放入盆中，加入鱼露
-
3. 加盐，糖
-
4. 加孜然
-
5. 盖上膜，进冰箱腌2 -3小时
-
6. 去虾线，虾壳，留尾巴売
-
7. 放入蛋液中裹一下
-
8. 裹上淀粉
-
9. 再次裹上蛋液后，裹面包糠
-
10. 锅中适量油
-
11. 放入虾炸制
-
12. 沥油，即可
小贴士
