日式烧果子的做法,日式烧果子怎么做
简介
食材
炼乳、蛋黄、泡打粉、豆沙馅、糖、低粉
步骤
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1. 蛋黄1个，炼乳99克，混合搅匀。
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2. 低粉99克过筛，泡打粉2.5克过筛，拌匀，覆膜，冷藏30分钟。
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3. 取出面团，分成25克一个，豆沙馅35克一个，包馅，搓成圆球，用虎口卡出头和身子，捏出嘴。
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4. 入烤箱170度，中层20分钟，取出，画出眼睛和羽毛
小贴士
