煎饼果子的做法,煎饼果子怎么做
简介
食材
炸果子粉、酱豆腐、甜面酱、洋葱、香菜、黑芝麻、鸡蛋、盐、油、白面、小米面、黄豆面粉、绿豆面
步骤
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1. 先用料理机将几种食材打成粉状。
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2. 绿豆、小米、黄豆、白面。
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3. 将炸果子粉和好饧一会。
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4. 将几种面里面加入鸡蛋、适量盐、水调制成糊。
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5. 香菜切碎。
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6. 葱切碎。
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7. 准备好的原料。
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8. 先炸果子。
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9. 炸制好的果子备用。
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10. 点火，平底锅刷少许油，烧热放入面糊摊均匀。
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11. 在上面打入一个鸡蛋摊均匀。
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12. 再摊平的煎饼上放入生葱、香菜熟芝麻。
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13. 将煎饼煎至两面金黄，放入面酱、酱豆腐、果子即可
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14. 一道好吃的煎饼果子就做成了。
小贴士
