煎饼果子的做法,煎饼果子怎么做
简介
食材
油、盐、小苏打、甜面酱、面粉、鸡蛋、生菜、洋葱、火腿肠
步骤
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1. 100克的面粉，加油，水，小苏打，和成面团。
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2. 二十分钟后，擀薄切片。
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3. 放入油锅中，炸至金黄色。
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4. 剩余面粉，加少许盐，清水，调成米糊。
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5. 将米糊倒在锅上，表面变色时打入一个鸡蛋。
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6. 将鸡蛋摊开，刷油，两面烙至金黄色，出锅。
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7. 刷上一层甜面酱，将切好的洋葱，火腿肠，生菜，炸好的薄脆，都放上包好。（喜欢吃辣的，可以放些辣椒油）
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8. 可以享用了。
小贴士
