煎饼果子的做法,煎饼果子怎么做
简介
食材
火腿肠、生菜、葱花、甜面酱、辣椒酱、鸡蛋、面皮、面粉、玉米粉
步骤
-
1. 面粉加玉米粉用1:2的比例，加入清水，调成面糊。
-
2. 葱洗净，切葱花。生菜洗净备用。
-
3. 火腿肠切条。
-
4. 春卷皮切方形。
-
5. 锅入油，放入春卷皮，炸至酥脆。
-
6. 煎锅加热，平摊入面糊，摊薄,煎熟。
-
7. 翻面打一个鸡蛋，摊开。
-
8. 放入葱花、一勺甜面酱、半勺辣椒酱、生菜、火腿肠、春卷皮。
-
9. 卷起即可。
小贴士
