素三样的做法,素三样怎么做
简介
食材
油、盐、香菇、青椒、姜、葱、蒜、莴笋
步骤
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1. 莴笋去皮洗净切斜片。
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2. 香菇摘去老根，洗净切片。
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3. 青椒切块。
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4. 姜切丝、葱切丁、蒜切片。
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5. 锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
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6. 接着放入香菇片翻炒。
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7. 当香菇软榻时放入莴笋。
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8. 接着加入香醋。
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9. 莴笋变色后加入盐翻炒均匀。
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10. 最后再加入青椒翻炒半分钟即可。
小贴士
