炒三样的做法,炒三样怎么做
简介
食材
油、盐、青椒、土豆、胡萝卜、五花网
步骤
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1. 将四种材料分别切片
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2. 锅内放油，爆香葱姜蒜
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3. 先把肉炒7分熟
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4. 放入胡萝卜翻炒，因胡萝卜遇到油后才能发出大量的胡萝卜素，所以要先炒
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5. 再放入土豆片翻炒均匀，因为土豆片不宜熟
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6. 最后放入青椒翻炒均匀
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7. 翻炒至青椒断生
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8. 装盘
小贴士
