凉拌扁豆丝的做法,凉拌扁豆丝怎么做
简介
食材
盐、醋、大蒜、生抽、香油、白糖、扁豆、芝麻
步骤
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1. 准备好所需的食材：扁豆、芝麻。
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2. 将扁豆洗净去筋后切细丝。
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3. 锅中加适量水，将扁豆放入焯水（水开后煮了2分钟）。
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4. 焯熟后捞出过凉。
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5. 扁豆丝控干水分，放入碗中。
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6. 加入烤熟的芝麻，蒜泥、生抽、香油、醋、糖、盐。
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7. 拌匀即可食用。
小贴士
