山药胡萝卜鲫鱼汤的做法,山药胡萝卜鲫鱼汤怎么做
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1. 准备的材料:鲫鱼一条,胡萝卜半根,山药100克,将鲫鱼刮鳞,去内脏,清洗干净备用,
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2. 山药去皮,切成条状的片,
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3. 胡萝卜用同样的方法切片,
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4. 起油锅,放入适量的盐,放入鲫鱼,
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5. 煎至两面金黄,放入适量的清水,
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6. 煮出奶白色的汤汁后,放入山药和胡萝卜,盖上锅盖继续熬,
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7. 起锅前放入适量的蔬之鲜,
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8. 放入适量的盐,再熬半分钟即可起锅。