胡萝卜山药鲫鱼汤的做法,胡萝卜山药鲫鱼汤怎么做
简介
食材
盐、姜、鲫鱼、胡萝卜、山药
步骤
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1. 准备所需材料（鲫鱼买时已经处理好）。
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2. 将鲫鱼洗净，平底锅烧热加入少许食用油，放上鲫鱼和姜片煎至两面微黄即可。
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3. 汤锅加入适量清水，坐炉子上烧开。
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4. 烧开后加入煎好的鲫鱼，大火煮开转小火。
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5. 山药去皮洗净切成块，胡萝卜去皮洗净也切成块。
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6. 放入鱼煲15分钟后加入山药和胡萝卜，再次开大火烧开，转小火煲半小时左右。
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7. 然后加入适量的盐。
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8. 加盐后调匀煲开即可关火。
小贴士
