胡萝卜山药鲫鱼汤的做法,胡萝卜山药鲫鱼汤怎么做
简介
食材
姜、蒜、葱、花椒、胡椒粉、味精、盐、油、山药、胡萝卜、鲫鱼
步骤
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1. 鲫鱼去鳞、去腮、去肠洗干净。胡萝卜山药洗干净。
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2. 山药去皮切成滚刀块。胡萝卜切成滚刀块。
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3. 鲫鱼裹上面粉。
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4. 锅里放花椒，加油烧热。
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5. 鲫鱼入锅煎后盛出。
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6. 煮锅添加葱姜蒜。
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7. 煎好的鲫鱼入煮锅，添加开水煮。
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8. 10分钟后山药、胡萝卜入锅同煮。
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9. 煮至食材熟，加胡椒粉。
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10. 加盐关火。
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11. 盛出即可享用。
小贴士
