炝炒圆白菜的做法,炝炒圆白菜怎么做
简介
食材
干辣椒、干花椒、大蒜、油、盐、白醋、圆白菜
步骤
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1. 圆白菜洗净用淡盐水泡十分钟
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2. 干辣椒用水泡，擦干水份，大蒜切薄片备用
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3. 泡好的圆白菜撕小片备用
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4. 炒锅放多一些的油，热锅凉油，下花椒，开大火
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5. 放辣椒和蒜片，快速爆香
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6. 放入圆白菜，快速翻炒
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7. 圆白菜稍微变软后，放盐和白醋出锅即可
小贴士
