炝炒圆白菜的做法,炝炒圆白菜怎么做
简介
食材
花椒、白醋、盐、大蒜、干辣椒、圆白菜
步骤
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1. 包菜，辣椒，花椒备用。
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2. 圆白菜去除老叶子，里面的嫩芯也不用，只用中间部分。
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3. 洗干净的圆白菜用手撕成小块。
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4. 辣椒剪成小段去籽，大蒜切薄片。
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5. 锅放油烧热爆香花椒。
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6. 花椒爆香后加入辣椒和大蒜，快速爆香。
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7. 放入圆白菜快速翻炒。
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8. 稍微变色后加入适量的盐和白醋，翻炒均匀出锅。
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9. 美味的炝炒圆白菜即可。
小贴士
