炝炒圆白菜的做法,炝炒圆白菜怎么做
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1. 圆白菜洗净切成丝;
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2. 干红椒剪小圈、姜切丝、蒜剁碎;
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3. 锅内入适量油,放入姜、蒜和干辣椒小火炒香;
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4. 倒入圆白菜翻炒;
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5. 炒至熟后关火,利用锅的余热调入盐和鸡精即可,喜欢吃酱油的也可以放入少许酱油;
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6. 出锅。