卤肉饭的做法,卤肉饭怎么做
简介
食材
米饭、番茄、鸡蛋、四季豆、猪肉
步骤
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1. 将肉洗净，加入适量料酒，盐，生抽腌制三个小时以上
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2. 将腌好的肉放入卤汁里，开大火煮
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3. 将肉煮好后继续放在锅里焖半个小时
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4. 将煮好的肉取出
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5. 剁成粗肉末
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6. 加上自己喜欢的配菜，浇上卤肉，最后在卤肉上浇上适量卤汁就可以了
小贴士
