秋葵炒虾仁的做法,秋葵炒虾仁怎么做
简介
食材
胡椒粉、淀粉、生抽、大蒜、鸡精、盐、虾仁、秋葵、红椒
步骤
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1. 准备好原料；
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2. 准备好原料；
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3. 海虾去壳，抽掉虾背上的黑线，用胡椒粉、生抽和淀粉腌制5分钟；
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4. 秋葵洗净去掉蒂部，切成三厘米长的粗丁，红椒洗净去芯切片，大蒜剁末；
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5. 锅内入适量油，入蒜末炒香后下入秋葵和红椒翻炒两分钟；
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6. 入虾仁大火继续快速翻炒两分钟；
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7. 至虾仁由灰色变成红白色，调入鸡精和盐，翻炒入味即可；
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8. 盛盘出锅。
小贴士
