虾仁秋葵炒乌冬的做法,虾仁秋葵炒乌冬怎么做
简介
食材
香菜、葱、姜、生粉、料酒、胡椒粉、生抽、盐、橄榄油、虾仁、乌冬面
步骤
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1. 先用开水把乌冬焯一下水（可去掉酸味），捞起备用。
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2. 秋葵也要焯水。
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3. 捞起后切成丁，番茄也切成丁。
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4. 烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜略炒。
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5. 将用料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制过的虾仁倒入。
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6. 炒至变色。
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7. 将焯过水的乌冬加入一起炒。
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8. 放少许生抽炒均匀。
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9. 把秋葵以及番茄加入。
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10. 翻炒均匀加入少许盐以及胡椒粉。
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11. 放入葱以及香菜。
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12. 搅拌均匀后即可熄火。
小贴士
