秋葵炒虾仁的做法,秋葵炒虾仁怎么做
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1. 材料;
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2. 虾去壳挑去虾肠虾线,加少许盐、料酒拌匀稍腌一会儿;
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3. 秋葵洗净,放沸水焯烫半分钟后捞出;
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4. 去蒂切段;
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5. 泡椒、姜蒜切碎;
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6. 热油锅,炒香姜蒜;
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7. 加入虾仁炒变色;
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8. 再加入秋葵和泡椒略炒,加盐调味就可以了。