红烧牛肉面的做法,红烧牛肉面怎么做
简介
食材
姜、鸡精、料酒、盐、冰糖、生抽、老抽、葱、香叶、陈皮、桂皮、花椒、大料、青菜、面条、牛肉
步骤
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1. 牛肉洗净，准备好调味料。
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2. 牛肉切块，用开水焯烫备用。
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3. 电压锅内胆加入适量的清水，放入牛肉，和调味料。
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4. 加入料酒。
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5. 加入老抽和生抽。
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6. 加入冰糖。
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7. 把内胆锅放入电压锅中。
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8. 加盖按下营养炖--牛羊肉。
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9. 炖好之后加盐。
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10. 加少许鸡精就好。
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11. 青菜洗净，面条准备好。
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12. 锅中加水煮熟面条和青菜。
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13. 把面条和青菜捞入碗中，加入一些面汤，再浇入红烧牛肉汤汁即可食用。
小贴士
