赤豆棒冰的做法,赤豆棒冰怎么做
简介
食材
糯米粉、盐、红糖、赤豆
步骤
-
1. 赤豆洗净
-
2. 碗里加上足够的水，放在高压锅里蒸，上汽后再烧半小时。
-
3. 赤豆汤倒在锅子里，放火上烧。
-
4. 加红糖，搅匀。
-
5. 加少量的盐，搅匀。
加盐可以更加调出糖的甜味。
-
6. 糯米粉加温水，调成糊。
-
7. 加糯米粉水糊，一点点加，至赤豆汤呈稀粥样的稠度。
-
8. 冷却后装入小杯子
-
9. 冰箱，冷冻成冰块。
小贴士
