红枣赤豆圆子的做法,红枣赤豆圆子怎么做
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1. 在糯米面中倒入60都左右的水。
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2. 和成面团。
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3. 搓成一个个小圆子。
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4. 藕粉加冷水调开备用。
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5. 将洗净的赤豆和红枣放进高压锅中,加适量的水。
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6. 盖上盖煮10分钟左右至熟透。
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7. 把煮豆子和红枣的水倒进另一个锅中烧沸,下小圆子。
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8. 煮至圆子浮起后倒进赤豆和红枣。
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9. 倒点红糖。
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10. 再放糖桂花。
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11. 最后把藕粉糊倒入。
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12. 边倒边搅拌,直到变粘稠就可以关火了。