鲤鱼汤的做法,鲤鱼汤怎么做
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1. 先把鲤鱼洗净,去掉内脏鱼鳞。
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2. 切成两段,放入砂锅中。
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3. 葱切段,姜切碎放入砂锅中。
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4. 添加足量水,添加料酒、盐。
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5. 用大火烧开。
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6. 然后转小火炖40分钟。
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7. 最后加醋、味精、香菜即可。