泰式鲜虾银耳沙拉的做法,泰式鲜虾银耳沙拉怎么做
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1. 准备好所需材料,银耳泡发后洗净,撕成小朵焯水过凉,沥干水份。
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2. 鲜虾去头去壳、去虾线
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3. 用水焯熟,浸入冰水,沥干待用。
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4. 洋葱切丝、芹菜切段、蒜切末朝天椒切小圈。
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5. 将所有材料混合,加入调味料,鱼露和柠檬汁、糖拌匀即可。