泰式鸡肉菠菜沙拉的做法,泰式鸡肉菠菜沙拉怎么做
简介
食材
酱油、洋葱、绿豆芽、姜、花生油、蒜、红糖、红椒、苹果醋、番茄酱、菠菜嫩叶、鸡胸肉
步骤
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1. 鸡胸肉洗净擦干水分。
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2. 把番茄酱，红糖，酱油，苹果醋一起放在小碗里，蒜擦蓉，姜擦成末加进去拌匀。
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3. 酱汁分两半，一半刷在鸡肉上。
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4. 烤箱预热，中层上下火200℃，放入鸡肉烤五十分钟。
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5. 沙拉蔬菜。
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6. 豆芽洗净烧开水焯一下，断生。
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7. 焯好的豆芽放到碗里，菠菜洗净，洋葱切丝，红椒切丝都放碗里。
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8. 烤好的鸡肉稍晾凉。
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9. 剩下的一半酱汁加入适量花生油，倒入沙拉蔬菜中拌匀。
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10. 拌好的沙拉放盘中，鸡肉切成薄片放在蔬菜沙拉上即可。
小贴士
