板栗烧鸭的做法,板栗烧鸭怎么做
简介
食材
油、盐、酱油、姜、八角、尖椒、板栗、鸭子
步骤
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1. 材料:板栗若干,剥壳的方法上面有哈，也可以直接去菜市场买剥好的成品
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2. 仔鸭半只,切块洗净备用
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3. 先热锅下油,把姜丝,蒜头和仔鸭一起入锅扁出水份,可以根据个人口味,再加入适量八角和尖椒来调味
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4. 等鸭子烧得缩回原形后,可以加入老抽,盐和板栗一起入锅炒啦...再加入适量清水小火闷个15分钟的样子,就可以出锅啦
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5. 香喷喷的板栗烧鸭上桌喽...
翅膀和鸭爪是我的最爱哈...
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6. 细节图
小贴士
