菌菇炖猪蹄的做法,菌菇炖猪蹄怎么做
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1. 猪蹄洗净切块备用
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2. 冷水下锅煮开
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3. 煮开后,捞出表面的血沫
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4. 捞干净血沫以后,继续用大火煮开
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5. 菌菇洗净,切小块备用
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6. 待锅内煮开后加入切好的菌菇继续煮
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7. 煮开后,开小火继续煮一个小时
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8. 煮到汤汁稍稍少点以后即可食用