松茸菇炖鸡的做法,松茸菇炖鸡怎么做
简介
食材
三黄鸡、盐、金丝小枣、姜片、桂皮、八角、山楂片、鸡精、松茸菇
步骤
-
1. 松茸菇洗净，用温水泡发，泡发的水留用
-
2. 金丝小枣洗净泡发待用
-
3. 三黄鸡用清水浸泡半小时，然后凉水下锅烧开焯烫后冲干净待用
-
4. 以上三种材料，加足水，放入姜片、山楂片、桂皮、八角，大伙烧开，小火炖半小时，加入适量盐，继续小火炖半小时。
-
5. 炖好的鸡汤加入适量鸡精调味即可。
小贴士
