松茸菌炖鸡的做法,松茸菌炖鸡怎么做
简介
食材
油、盐、姜、味极鲜酱油、鸡粉、粉丝、黑胡椒、鸡腿、松茸菌
步骤
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1. 松茸菌摘洗干净，用温水泡发。
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2. 鸡腿泡去血水，去骨。
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3. 把泡松茸菌的水，倒入砂锅，开火。
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4. 另取一锅，倒少许油，放姜片炒出香味。
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5. 放鸡肉煸炒。
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6. 放入剔下的腿骨。
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7. 放泡好的松茸菌。
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8. 倒入酱油。
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9. 倒入烧热的菌汤。
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10. 开锅撇去浮沫。
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11. 然后倒入砂锅，放入胡椒粉。
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12. 出锅前5分钟，放入粉丝。
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13. 出锅前放入盐和鸡粉。ok！
小贴士
