排骨松茸饭的做法,排骨松茸饭怎么做
简介
食材
淡酱油、蚝油、水、松茸、排骨、大米
步骤
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1. 因为家里米里生了虫子，所以淘完后先用热水泡上十几分钟
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2. 将三支松茸切块，这货喜欢大一些，吃起来才有感觉
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3. 这排骨是从饭店里没吃完打包回来的，可以用自家住的排骨或肉类代替
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4. 在空碗里倒入蚝油
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5. 再在碗里倒入薄盐生抽，加水混合
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6. 将大米再淘一遍，把刚才碗里的混合水倒入电饭锅里
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7. 将松茸导入，铺匀，因为松茸也会出汁，所以煮饭水不需要淹没全部的松茸，只需要淹没一点点就好，这样煮出来的饭既不会太干也不会太粘稠
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8. 在铺上排骨
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9. 等待电饭锅自动煮好就好了，因为加了蚝油和生抽，所以不需要加盐，再加上松茸本来就很鲜，也没有加鸡精，这样煮出来味道正好
小贴士
