松茸乌鸡汤的做法,松茸乌鸡汤怎么做
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1. 干松茸、干笋尖用温水泡开,切段。
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2. 乌鸡洗净,斩块,冷水下锅,焯水。
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3. 乌鸡放入砂锅中,加入适量清水,再放入松茸、笋尖、香菇。
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4. 放入香葱,姜片,大火烧开,转小火,煲2小时左右,调味出锅即可。