韩式炒蘑菇的做法,韩式炒蘑菇怎么做
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1. 准备好所有的食材。
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2. 芝麻炒熟备用,大蒜去皮。
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3. 蘑菇和香菇洗净切条。
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4. 青红椒洗净切丝,蒜切碎。
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5. 锅中水烧开放入蘑菇煮上3分钟。
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6. 蘑菇沥干水分加入蒜末,少许盐和香油拌均匀腌制片刻。
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7. 炒锅加入金龙鱼调和油,爆香蒜末。
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8. 倒入蘑菇翻炒片刻。
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9. 加入青红椒继续翻炒。
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10. 加少许盐,糖。
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11. 再加少许胡椒粉调味。
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12. 撒上熟芝麻翻炒均匀关火。