抹茶水晶粽的做法,抹茶水晶粽怎么做
简介
食材
粽叶、食用油、绳子、西米、豆沙、白糖
步骤
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1. 把西米、抹茶粉、糖倒入碗里
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2. 加入适量的水拌均匀，只要把抹茶粉拌上西米即可
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3. 把粽叶摊平、抹上适量的食用油
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4. 粽叶折一条窄边卷起，将粽叶折成漏斗型，加入四层的西米
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5. 然后再取一块豆沙放中间
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6. 再填一层西米
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7. 左右两边的粽叶向内折叠，把对着自己的小尖角折上去，外面的粽叶翻下来．用棉绳扎紧；
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8. 接下来就是煮粽子了，在锅里加冷水，把粽子倒进去，大火烧滚，再用小火焖半个小时，让粽子在水里自然冷却即可。
小贴士
