芒果沙拉配香煎三文鱼的做法,芒果沙拉配香煎三文鱼怎么做
简介
食材
柠檬胡椒、土豆、胡椒、橄榄油、小葱、柠檬汁、甜椒、芒果、盐、油、三文鱼
步骤
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1. 首先做芒果沙拉
材料（两人量） ：
芒果一只，甜椒半个，柠檬汁、小葱、橄榄油、盐和胡椒适量。
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2. 做法：
芒果和红椒切丁，小葱切碎。
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3. 挤入柠檬汁，撒上盐和胡椒，淋上橄榄油。
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4. 拌均即可。
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5. 接下来煎三文鱼
取一只平底锅，放一点点植物油。
注：放油的目的仅仅是为了不粘锅，三文鱼在煎的过程中还会出大量的油。
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6. 油热下三文鱼，在其上撒入柠檬胡椒和盐，放入姜丝，加一点水。
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7. 盖上锅盖 用中火烧到收汁，翻面稍炕一下就完成了。
(整个烹制过程大约十几分钟，切不可煮老了，那将失去鲜美并损失营养，但也切不可带血丝。)
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8. 依照西餐的吃法再煮一锅土豆。
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9. 西餐的吃法：
大大的西餐盘装上一块肉、一些蔬菜和几块土豆。一盘就搞定了他们的晚餐。
小贴士
