酸酸的土豆面疙瘩的做法,酸酸的土豆面疙瘩怎么做
简介
食材
鸡蛋、杏鲍菇、洋葱、西红柿、火腿肠、盐、油、新鲜土豆、面粉
步骤
-
1. 新鲜土豆一个，入微波炉高火8分钟。
-
2. 烤熟的土豆按成泥加鸡蛋,面粉。
-
3. 和成面团醒30分钟。
-
4. 接下来准备蔬菜：洋葱、西红柿、火腿肠、杏鲍菇切丁。
-
5. 锅内煮开水，揪面疙瘩下锅煮熟。
-
6. 捞起沥水、控干。
-
7. 锅里放油，烧热后依次放入洋葱、西红柿、杏鲍菇、火腿肠翻炒一下，再加适量水煮至汤浓。
-
8. 加入面疙瘩，放盐调味，起锅。
小贴士
