莜面疙瘩汤的做法,莜面疙瘩汤怎么做
简介
食材
香菜、盐、胡椒粉、香油、鸡精、西红柿、鸡蛋、莜面
步骤
-
1. 西红柿一个，香菜两颗，鸡蛋一个
-
2. 西红柿切丁，香菜切末、鸡蛋打散、莜面3/4杯
-
3. 适量水把莜面调开，用筷子搅拌成疙瘩状
-
4. 锅里注适量水，水开后，把疙瘩慢慢散进去
-
5. 淋入打散的蛋液
-
6. 下入西红柿丁
-
7. 加入适量盐、胡椒粉、鸡精、淋入少香淋，把香菜末倒进去
-
8. 老少皆宜的家常美汤做好了
小贴士
