麻辣香锅鱼的做法,麻辣香锅鱼怎么做
简介
食材
干辣椒、肥肉、姜、葱、香锅底料、盐、油、洋葱、芹菜、土豆、鱼
步骤
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1. 原料备好。
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2. 土豆切片，芹菜洋葱分别切成丝
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3. 鱼切成小段。
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4. 炒锅烧热，加入肥肉丁略炒至肉丁变黄
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5. 加入干辣椒、葱、姜，炒出香味。
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6. 倒入麻辣香锅调料炒香
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7. 炒出香味后，加入适量清水。
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8. 加入土豆片，芹菜丝、洋葱丝。烧开后，煮十分钟。
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9. 加入切好的鱼块。煮五分钟，至鱼肉成熟，即可。
小贴士
