麻辣香锅的做法,麻辣香锅怎么做
简介
食材
麻辣香锅调料、葱、盐、油、丸子、桂花肠、鱼豆腐、鱼卷、亲亲肠、金针菇、油麦菜、土豆、腊肉
步骤
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1. 腊肉温水洗净，凉水浸泡1个小时，切片备用
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2. 土豆洗净切片
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3. 鱼豆腐、鱼卷等下锅煮熟捞出
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4. 下蔬菜焯一下，捞出控干水分
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5. 热锅冷油，放腊肉炒至透明时盛出备用
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6. 锅里留底油，下葱花和麻辣香锅调料包里的灯笼椒炒出香味
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7. 倒入麻辣香锅调料炒香
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8. 放入提前焯好的肉菜翻炒
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9. 翻炒数下倒入蔬菜翻炒均匀，加少许盐出锅
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10. 开吃哦，很下饭的说O(∩_∩)O~
小贴士
